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总有些食物的皮、壳难剥,

让人发愁的同时没了吃喝的兴致,

想要掌握轻松剥皮的方法,

不妨跟着小编学一下!

 

土豆去皮别再用刀了,用它擦一擦,几秒钟搞定一个!
蔬菜类
土豆去皮别再用刀了,用它擦一擦,几秒钟搞定一个!

 

 /土豆/ 

土豆削皮很容易削的太厚浪费食材,可以将一张锡纸揉成团,然后刮擦土豆去皮,这样不会浪费也安全。

土豆去皮别再用刀了,用它擦一擦,几秒钟搞定一个!

 /番茄/ 

番茄去皮之后制作料理风味更足。首先在番茄上划十字刀,然后放进微波炉加热30秒,拿出来就很容易剥皮了。或者划好后直接用开水烫一下也很容易剥皮。

土豆去皮别再用刀了,用它擦一擦,几秒钟搞定一个!

 /大蒜/ 

将蒜头横切,放进微波炉加热10秒,拿出来之后,蒜皮轻轻一搓很容易就能去掉。

土豆去皮别再用刀了,用它擦一擦,几秒钟搞定一个!

视频截图来自5-MINUTE MAGIC

 /生姜/ 

生姜的长相极其不规则,用刀去皮很不安全。其实只需要将勺子当成刨刀使用即可,安全又快速。

土豆去皮别再用刀了,用它擦一擦,几秒钟搞定一个!

视频截图来自比克大魔王

土豆去皮别再用刀了,用它擦一擦,几秒钟搞定一个!
海鲜类
土豆去皮别再用刀了,用它擦一擦,几秒钟搞定一个!

 

 /生虾/ 

1、先剪去虾的尖嘴和长须;

土豆去皮别再用刀了,用它擦一擦,几秒钟搞定一个!

2、卷起虾身找到第三节(即最高处),用牙签刺下直接拉出虾线。

土豆去皮别再用刀了,用它擦一擦,几秒钟搞定一个!

视频截图来自戀戀家

 /熟虾/ 

1、剥去第三节虾皮,去掉虾头;

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2、轻捏虾尾,取出虾肉。

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坚果类
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 /栗子/ 

1、可以先在栗子鼓的一面划十字刀口;

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2、然后放进微波炉加热20秒,拿出来就很好剥了,而且紧贴果肉的那层皮也会剥下来。

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 /核桃/ 

核桃好吃又补脑,但是不好剥,尤其是身边没有核桃夹的时候,更麻烦。

1、将叉子(或勺子、钥匙)插入到核桃的尾部,旋转撬开即可。

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 /开口榛子/ 

将易拉环嵌入开缝撬开即可,超级简单。

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水果类
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 /柚子/ 

1、首先将柚子的两端切去,别切太多,露出果肉即可;

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2、然后再将柚子从中间切开;

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3、切开一个小口子把它展开,就可以一瓣一瓣的掰果肉了。

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 /橙子/ 

1、首先用刀在橙子中间切一圈,别切太厚;

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2、然后用勺子将果肉和果皮分开,轻轻一拧就好了。

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 /猕猴桃/ 

1、首先将猕猴桃的两端切去;

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2、然后用小勺将果皮和果肉分离,就可以得到完整的猕猴桃果肉了。

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视频截图来自Angelo Su

 /提子/ 

1、首先将提子放在冰箱冷冻1小时;

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2、然后将提子放在盐水中浸泡2分钟,就很容易去皮了。

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视频截图来自微在涨姿势

学会这些剥皮方法

吃喝再也不用担心

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