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魔都的吃货们有福喽~

就在不久前

美食届的权威指南 米其林

先后推出了《必比登美食推介》

《2019上海米其林指南》

 

厉害了!上海也太太太太太好吃了叭~

 

这简直就是天大的好消息哦!

 

要知道,米其林指南可是被誉为美食届的“圣经”!

 

并且,自1920年起米其林不再接受任何广告,极力保持调查的中立和可信性。可以说,凡是经过米其林认证的餐馆,算得上是美食届万里挑一的美味!

 

厉害了!上海也太太太太太好吃了叭~

 

发现菌小时候没见过市面,在意识到它是美食指南标杆之前,一直以为它就是个卖轮胎的…

 

后来看电视剧,但凡上演那些个霸道总裁戏码,一定要去那种死贵死贵的“高级餐厅”,还一定要强调是米其林N星……这一定程度上造成了大家“米其林=贵”的认知!

 

氮素!

 

大家知道吗?米其林指南也是有具体分类的,从顶级餐厅到简朴实惠的小店,不同等级及价格类别均囊括其中。

 

比如《2019上海米其林指南》就是星光熠熠的“吃不起系列”~

 

上下滑动查看完整榜单↓↓↓

米其林三星

ULTRAVIOLET by Paul Pairet

米其林二星

喜粤8号(汝南街)

御宝轩

L’Atelier de Jol Robuchon

8 1/2 Otto e Mezzo Bombana

唐阁

【新上榜】新荣记(南阳路)

逸龙阁

雍福会

米其林一星

【新上榜】菁禧荟

Bo Shanghai

大董海参店(静安)

大董(徐汇)

福和慧

【新上榜】Il Ristorante – Niko Romito

苏浙总会

Jean Georges

【新上榜】吉品軒

老正兴(黄浦)

【新上榜】Le Comptoir de Pierre Gagnaire

南麓 · 浙里(黄浦)

利苑(徐汇)

利苑(浦东新区)

鹅夫人(闵行)

【新上榜】鹿园

斐霓丝

家全七福(静安)

迷上海

Sir Elly’s

泰安门

大蔬无界(黄浦)

新荣记(黄浦)

甬府

雍颐庭

 

《必比登美食推介》,则是物美价廉的美食,比较接地气儿~

 

这个榜单深得本菌喜欢,既囊括了魔都小面馆、本帮菜、粤菜、淮扬菜等老字号传统美食,还收录了一些人气很高的西餐、泰餐、印餐等美食店,价格10元-200元不等,内容丰富多样,相对来说还是很能体现魔都美食特色的。

 

朋友们也赶紧来看一看,有没有在自己家附近的啊↓↓↓

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来来来,朋友们,赶紧收藏好这份名单,和发现菌一起解锁这些拥有米其林推介美誉的上海平价餐馆啊!

 

 

》》平价小面馆

 

阿娘面

 

阿娘面馆已经在开了好多年了,沪上地位极高的面馆,是上海十大面馆之一、卢湾区四大面馆之一连续三年拿下了米其林推荐~

 

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坐落在思南路的小巷子里,曲径通幽,但是人气一点都不弱哦,熙熙攘攘的人群,虽然翻台率很高,但不排上一会儿队是绝对吃不上的。

 

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招牌是黄鱼面,面汤清淡,点油,黄鱼去骨,炸过在水里一汆,肥嫩鲜滑,搭配本帮的雪菜肉丝,那是一绝!

 

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  • 地址:思南路36号

  • 人均 :37元

 

 

金刚馄饨还有面(蒙自路)

别看是家小面馆,却是米其林连续3年推荐的网红店

 

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装修蛮整洁的,人气也旺,就是价格稍微贵了那么一丢丢,三鲜馄饨30元一份,雪菜黄鱼面42元一份…

 

但好在量比较大,味道也不错,很多朋友慕名而来~

 

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  • 地址:蒙自路207号

  • 人均:42元

 

 

》》生煎馒头

 

大壶春(四川中路)

 

有着86年历史的大壶春,绝对是上海人心中最正宗的生煎馒头,没有之一!

 

四川中路上的大壶春旗舰店更是吸引了全国各地的朋友前来尝鲜。

 

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肉心帮、全发面、面皮敦厚、卤汁入味,保持着“清水派”的一贯传统!

 

懂经的吃货来大壶春,还要点上一碗咖喱牛肉汤,老灵额!

 

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  • 地址:四川中路136号

  • 人均:24元

 

 

》》平价本帮菜馆

 

海金滋(黄浦)

 

临近陕西南路蛮有名气的本帮菜馆,餐馆不大,吸引的人却很多,每到饭点必要排长龙。

 

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浓油赤酱的本帮菜,就像是家里烧出来的味道,分量十足。

 

招牌葱烧大排嫩口不腻,酱鸭浓稠鲜美,酒酿草头看季节,蟹粉蛋更是很多人的心头好,每次来都要必点的。

 

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  • 地址:进贤路240号(近陕西南路)

  • 人均:60元

 

兰亭餐厅

 

鼎鼎有名的兰亭餐厅也是米其林连续推荐了好几年的本帮菜馆,从嵩山路搬过来后店面可是扩大了不少呢!

现在在黄金地段,人气更是不减当年,好吃又不贵。招牌鸡骨酱、椒盐排条、南乳空心菜、兰亭炒饭等,被很多美食博主安利过~

 

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店里除了一些老底子,还有很多小年轻和外国友人,发现菌也想再去店里跑一趟呢~

 

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  • 地址:西藏中路180号高盛商厦1楼

  • 人均:67元

 

兰心餐厅

 

名头响当当的网红餐厅,吸引了全国各地的朋友前来打卡,点评网站上留下了很多外地朋友的精心点评和沪上游玩故事,很有看头。

 

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人气这么高,味道自然是值得期待的。

 

酱鸭、将爆猪肝、油爆虾和红烧肉是招牌必点,配着草头吃蛮解腻的,还没去过的朋友可以抓紧时间来打卡了。

 

不过也有很多朋友对“腌笃鲜”的评价不是特别好,注意千万别踩雷了就好。

 

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  • 地址:进贤路130号

  • 人均:73元

茂隆餐厅

 

茂隆餐厅就在兰心餐厅旁边,是个很小门面的本帮菜馆,据说是上海菜“四小名旦”之一。

 

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菜品是“老三样”,红烧肉、酱鸭、油爆虾,个个浓油赤酱,很有家里的味道。

 

有意思的是店里的阿婆,堪称“当代魏璎珞”,脾气真的很不好惹,但即便如此,也完全阻止不了大部队前赴后继的去“挨骂”~

 

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  • 地址:进贤路134号

  • 人均:119元

 

 

》》稍贵的本帮菜馆

 

苏浙汇(南京西路)

 

同样,苏浙汇也是老牌的本帮菜馆了。

 

装修倒很是大气,很多朋友都很喜欢他们家的这个水晶吊灯,的确是蛮漂亮的,是个办家宴和生日宴的好场所。

 

菜品自然没的说,几乎不会踩雷,其中越式牛肉粒、熏鱼、溜糟黄鱼片、糖醋小排是招牌必点,大家可以去吃吃看。

 

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  • 地址:南京西路288号创兴金融中心3楼

  • 人均:233元

 

绿波廊

 

青瓦朱栏,古香古色,声名远扬的绿波廊与湖心亭相映成辉,九曲桥风景尽收眼底,风景那叫一个好哦~

 

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菜品更是老底子们的心头好,上海菜、上海点心、海上珍品、鱼翅四大系列都是满考究的,难过能招待了那么多位外国元首。

 

普遍点的最多的还是小笼、桂花拉糕和眉毛酥,能拿下米其林推荐真的是实至名归!

 

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  • 地址:豫园路115号(近九曲桥)

  • 人均:156

 

 

荣小馆(黄浦)

 

荣小馆,米其林二星新荣记旗下的2019米其林推介餐厅。

 

也是沪上非常有名的本帮菜馆,装修服务都蛮大气讲究,菜品海鲜河蟹类比较多。

 

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糟羹、萝卜蛤蜊、蜜汁红薯、原味仔排是招牌必点,尤其是糟羹,很多朋友去晚了的话,还不一定能吃到的哦~

 

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  • 地址:太仓路128号

  • 人均:191元

 

 

上海老站

 

上海老站又叫火车头餐厅,就在徐汇天主教杨旁边的小洋楼里。

 

装修是上世纪2、30年代的老上海样子,壁炉、铁窗、旧地板、老式打字机、留声机……尤其花园里的两列火车,据说是当年慈禧和宋庆龄的专车

 

食物就是经典的本帮菜系,味道不错,虽不及环境惊艳,但总算中规中矩。

 

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  • 地址:漕溪北路201号

  • 人均:241元

 

 

》》淮扬菜

 

扬州饭店(黄浦)

 

上海滩做淮扬菜的老字号了,装修环境都是古香古色的,优雅中透露着江南的娟秀,无论是宴请长辈还是和朋友聚餐,都是有腔调的。

 

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味道自然不用多说,口味正宗,做工精细,招牌经典是蟹粉狮子头,扬州干丝等,一顿下来,清清爽爽。

 

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  • 地址:福建中路345号

  • 人均:121元

 

 

》》粤菜

 

文兴酒家

 

文兴酒家是沪上蛮有名的粤菜馆,装修蛮复古的,服务也很热情。

他们家最出名的是有着“上海第一”称号的文兴烧鸭,外焦里嫩,皮脆酥软,肉质鲜嫩。

 

除此之外,凤爪、白鳝、香煎黑豆腐也是很多老食客的经典必点美食。

 

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  • 地址:愚园路68号晶品6楼

  • 人均:171元

 

 

翡翠酒家(黄浦)

翡翠酒家在不少懂经的吃货眼里还是蛮有名气的,在上海开了蛮多家分店的。

 

海鲜泡饭,脆皮乳鸽,翡翠叉烧,肠粉是招牌必点。

 

环境就是典型的粤菜馆,大气宽敞,可惜价格高了点,但在新天地,还是划算的。

 

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  • 地址:兴业路123弄新天地南里商场2楼

  • 人均:177元

 

 

正斗粥面专家(国金中心)

 

国金中心的正斗粥面专家也是一直以来广受好评的粤菜馆,能登上米其林推荐也是意料之中的事情。

 

装饰和服务都还蛮不错的,菜品的花头也蛮多,点的最多的还是招牌云吞和蒸凤爪。

 

除此之外,叉烧、肠粉、猪肝粥的味道也很正宗,好评率也多。价格其实在国金中心附近算是性价比可以的,值得一吃。

 

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  • 地址:世纪大道8号上海国金中心D座L3楼L3-9室

  • 人均:118元

 

 

》》小吃

 

鼎泰丰(上海商城)

 

据说是台湾的顶尖茶点店,在上海开了多家分店。

 

上海商城店的环境宽敞,布景也蛮有腔调,忍不住说话都要轻声细语的。

 

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服务很热情周到,吸引了很多明星、台湾和外国食客。

 

蟹粉小笼、特色小笼、酸辣汤、担担面点击率蛮高,做的也很精致,价格相比较起来也贵了点。

 

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  • 地址:南京西路1376号上海商城西办公楼1楼A104号(近西康路)

  • 人均:159元

 

 

》》川菜

 

蜀三味·川菜(闵行)

 

蜀三味是2019米其林推介唯一上榜的川菜馆,一直很低调,几乎没做过推广,但确实很多嘴刁吃货们的心头好。

 

餐厅的布置比较简单,长桌方凳,服务员们都很热情的,来来往往的招呼丝毫不显怠慢。

 

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口水鸡、油渣包菜、老成都糍粑、担担面、干锅牛蛙,这些都是招牌必点,口碑也比较好,冬天去吃川菜真的很暖和啦~

 

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  • 地址:莘庄都市路5001号莘庄仲盛世界商城4楼418B号

  • 人均:101元

 

 

》》西餐

 

Alma餐厅

 

Alma餐厅的用餐环境一级棒,尤其是玻璃房,超级美腻!看着窗外大悦城的摩天轮,简直不要太梦幻哦~

 

服务态度超级nice,食物也很精致味道的风评也蛮不错~

 

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比较推荐的是海鲜饭以及金枪鱼塔塔、欧啦啦、椰林飘香

 

欧啦啦是鹅肝吐司,椰林飘香有点像是慕斯蛋糕,金枪鱼陪着芥末和牛油果,口感蛮好~

 

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  • 地址:西藏北路198号大悦城北座9楼910店铺

  • 人均:210

 

 

》》泰餐

 

米泰

 

比较正宗的泰国菜,服务小哥多是泰国人,价格看起来贵了点,但是在泰餐还算可以。

 

店里环境非常不错,有点像小酒吧一样,很有情调。

 

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对于喜欢泰餐的朋友来说几乎不会踩雷,上座率比较高的还是要数冬阴功汤、虾饼和烤猪颈肉等~

 

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  • 地址:安福路195号2楼

  • 人均:209元

 

 

》》印度餐厅

 

天都里

 

天都里是米其林必比登推介中唯一一家印度餐厅,环境安静优雅,服务员多是印度人,不过中文说的很溜,服务态度也好。

 

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飞饼的量很足,红咖喱牛肉蛮有嚼劲,烤鸡更是招牌必点,比一般印餐里更辛香多汁。

 

整体评价非常高,对于喜欢吃印餐的朋友来说,很值得来上一趟~

 

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  • 地址:茂名南路59号锦江饭店锦楠楼大堂(近长乐路)

  • 人均:225元

 

 

》》素食馆

 

功德林(静安)

 

上海老字号的素菜馆,也是开了很多分店,环境古香古色的,小桥流水,别有意趣。

 

菜肴都是具有上海特色的传统菜肴,看起来没有什么花头,但是味道却是几代人的最爱。

 

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尤其是素鸭、蟹粉豆腐、糟溜鱼片,很到位,吃完还要带几个素菜包子和烧麦回家,价格也蛮合理,不算贵的。

 

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  • 地址:南京西路441、445号

  • 人均:77元

大蔬无界(浦东)

 

上海很出名的素食馆,浦东的大蔬无界门店在环球金融中心的3楼,真正的“高大上”地方,而且大蔬无界的徐汇店也上了米其林推介哦~

 

厉害了!上海也太太太太太好吃了叭~

 

店里的环境不错,菜品的选菜和摆盘都计较精巧,无论约会还是朋友约吃饭蛮适合的。

 

点的多的是藕合、炸腐衣豆排、大珠小珠落玉盘等,名字很好听有木有~喜欢“养生”的朋友可以约起来了呢~

 

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  • 地址:世纪大道100号上海环球金融中心3楼

  • 人均:228元

 

 

除了以上这些,荣登2019米其林必比登推介餐厅的还有南麓浙里(静安店)吉士酒家以及豪生酒家

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