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很多朋友家里常备阿司匹林,

感冒发烧、解热镇痛、预防血栓都吃它,

不过是药三分毒,

哪怕是被称为“万能药”的阿司匹林,

长期服用带来的副作用也非常大。

 

▲来源:老安谈健康

 

其实很多食物就能代替阿司匹林,

集养护血管与美味于一身,

快来和乐姐一起吃出健康吧!

 

天然“阿司匹林”,平时没事吃两口,让你的血管焕然一新!

蒜泥茄子

 抑制癌细胞,清理血栓 

天然“阿司匹林”,平时没事吃两口,让你的血管焕然一新!

 食 材: 茄子350g / 蒜75g / 彩椒粒5g / 香菜杆10g 油10g / 盐、糖、鸡粉各1茶匙 香油5g / 白芝麻2g

① 将茄子洗净切片,用蒸锅蒸15分钟后放凉;

 

天然“阿司匹林”,平时没事吃两口,让你的血管焕然一新!

 

② 调制酱料:彩椒粒+香菜杆+油,放入锅里翻炒,炒好后放到捣碎的蒜末里,加入盐、糖、鸡粉搅拌,特制酱料搞定~

 

天然“阿司匹林”,平时没事吃两口,让你的血管焕然一新!

 

③ 把蒸好放凉的茄子手撕成条,倒入酱汁进行搅拌,再加香油和白芝麻,搅拌均匀,比肉还好吃的蒜泥茄子就做好啦!

 

天然“阿司匹林”,平时没事吃两口,让你的血管焕然一新!

▲来源:抖音@香哈名厨

 

蒜泥茄子的大蒜素有利于抑制癌细胞,疏通血管;茄子含丰富的维生素P、维生素E,有利于保护心血管、抗坏血病,促进伤品愈合。两者搭配,简直绝配~

 

天然“阿司匹林”,平时没事吃两口,让你的血管焕然一新!

 

 乐姐TIPS   中医学里,茄子属于寒凉性质的食物,在夏天食用有助于清热解暑,因此推荐容易长痱子、生疮疖的朋友吃;而消化不良、容易腹泻或者是需要做手术的朋友,还是少吃些为好。

 

洋葱炒鸡蛋

 扩张血管,控制血压 

天然“阿司匹林”,平时没事吃两口,让你的血管焕然一新!

 食 材: 鸡蛋2个 / 洋葱1颗 / 青椒1个 胡椒粉少许 / 盐少许

① 鸡蛋打散后,在锅中倒油,中小火嫩炒鸡蛋,盛出备用;

 

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② 洋葱和辣椒洗净切丝,锅加入适量油,下入洋葱丝翻炒,再加青椒和炒好的鸡蛋,撒上适量盐、胡椒粉调味;

 

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③ 最后加入少许水翻炒即可出锅,香气扑鼻~

 

天然“阿司匹林”,平时没事吃两口,让你的血管焕然一新!

▲来源:@畅想美食生活汇

 

洋葱含有的前列腺素A能有效地降血压、预防血栓,又能促进钠盐的排泄,使血压下降;同时它含有的“栎皮黄素”是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,具有防癌抗癌作用。好处多多的洋葱,怪不得被称为“菜中皇后”。

 

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 乐姐TIPS   很多朋友不喜欢洋葱是因为洋葱太辣眼睛,建议大家把洋葱去皮,切掉头部和根部,浸没在水中,15分钟以后拿出来再切,或是把洋葱先放在冰箱里冷冻一会再拿出来切,切洋葱的时候就不用“泪流满面”了!

 

清炒豆角

 保持血管畅通,预防血栓 

 食 材: 豆角100g / 蒜少许 / 油少许 / 盐少许

① 豆角洗净切成小段,大蒜切片,锅里加清水煮沸,倒入切好的豆角焯水,一分钟后控水捞出;

 

天然“阿司匹林”,平时没事吃两口,让你的血管焕然一新!

 

② 在热好的锅内倒入植物油、蒜片,大火爆香后,倒入豆角翻炒两分钟,倒入3g盐,翻炒均匀;

 

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③ 出锅摆盘,简简单单、爽口美味的清炒豆角完成啦!

 

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▲来源:抖音@美食杰

 

豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇,适用于高血脂人群;还能加强胃肠蠕动,有利于防止便秘。

 

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正好又到了豆角上市的夏天,朋友们可以吃起来啦!

 

 乐姐TIPS  豆角夹生食用会中毒,建议大家多翻炒一下,或是像乐姐刚刚提到进行“焯水”这一步骤,确保已经熟了再食用。

 

山药炒木耳

 降血脂,清血管,降低胆固醇 

 

天然“阿司匹林”,平时没事吃两口,让你的血管焕然一新!

 食 材: 山药1节 / 泡发木耳250g / 胡萝卜半根 / 青椒1个 / 葱2根 / 蒜2瓣 / 盐3克 蚝油1勺 / 油20ml

① 先将山药去皮洗净,切成块后再改刀切成棱形,然后放在盘子里倒水浸泡,防止氧化变黑,炒出来卖相加分~

 

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将青椒、胡萝卜、蒜切片,葱切段,木耳如果泡发后比较大块也可以切一下,所有食材准备就绪;

 

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② 锅内倒水,沸腾时分别倒入山药、木耳焯水,山药片半分钟捞出过凉水,木耳一分钟捞出过凉水;

 

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③ 起锅烧油,放入切好的蒜片、葱片、胡萝卜、青椒,快速翻炒两分钟,再倒入焯好水的山药和木耳,翻炒一分钟。

 

食材混合均匀,加入葱段、盐、蚝油即可,收汁装盘,一盘清脆可口的山药炒木耳就出锅啦!

 

天然“阿司匹林”,平时没事吃两口,让你的血管焕然一新!

▲来源:@海燕小厨

 

山药含有的黏蛋白和黏多糖可以预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,消脂避免肥胖;木耳则被誉为“菌中之冠”,能益气强身,活血效能,可防治缺铁性贫血等,同时对高血压患者也有一定帮助。

 

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 乐姐TIPS   敏感皮肤的朋友在切洗山药的时候记得带上厨用手套隔离,湿热过重、有便秘的朋友不宜过多食用山药哦!

 

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缤纷龙利鱼

 预防心血管疾病,降低胆固醇 

 

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 食 材: 龙利鱼1条 / 彩椒3个 / 芦笋10根 / 薄荷叶少许 圣女果8个 / 洋葱1个 黑胡椒碎少许 盐少许 / 糖少许 / 姜3片 / 蒜1个

① 在处理好的龙利鱼上贴上姜片,撒上盐、糖两面涂抹均匀,腌制30分钟;

 

天然“阿司匹林”,平时没事吃两口,让你的血管焕然一新!

 

② 在等待腌制的时间,把配菜准备好:洋葱切丝,彩椒切丁,圣女果切两半,大蒜整个横切一刀即可,别忘了打开烤箱预热到200℃;

 

天然“阿司匹林”,平时没事吃两口,让你的血管焕然一新!

 

③ 扯出锡纸包好烤盘,刷一层油,在烤盘上依次摆放芦笋、龙利鱼、洋葱、彩椒、圣女果、大蒜,再给食物们刷一次油,撒上黑胡椒碎粒,接下来进入烤箱时间:200℃ 30分钟;

 

天然“阿司匹林”,平时没事吃两口,让你的血管焕然一新!

 

④ “叮”的一声,色彩缤纷的龙利鱼烤好啦!戴好烤箱手套拿出来,加上薄荷叶点缀,赶紧享用美味吧!

 

天然“阿司匹林”,平时没事吃两口,让你的血管焕然一新!

▲来源:@朱莉的美味厨房

 

龙利鱼作为优质海洋鱼类,味道鲜美,久煮而不老,无腥味、异味,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

 

天然“阿司匹林”,平时没事吃两口,让你的血管焕然一新!

 

药补不如食补,

既能吃得美味,又有益血管健康,

何乐而不为呢~

你还知道哪些对血管有益的菜?

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对了,别忘了给乐姐一个“在看”哦!

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