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要说最近什么食物最火,

榴莲芝士饼可以说是其中之一,

对于榴莲控来说,

这款食物简直是天作之合,

即使排长队也要一饱口福,

今天小编教伙伴们用平底锅制作,

随吃随做不用等哦。

火爆全网的榴莲芝士饼,用平底锅也能做,超级简单!

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榴莲2块、芝士125g、面粉140g、牛奶90g、黄油(和面)15g、黄油(煎饼用)适量

 

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将牛奶,黄油15克倒入面粉中,搅拌均匀成絮状。

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和面,盖上保鲜膜醒20分钟左右。

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取榴莲肉,搅成泥。

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把面团擀成厚约1.5毫米圆形的薄饼。

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在饼上撒芝士碎。

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芝士上抹上全部的榴莲肉。

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再撒芝士碎。

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像捏包子一样,封口,擀成厚度不超过2厘米的饼。

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锅烧6成热,抹一层黄油。

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放入榴莲饼,开中小火,底面煎到金黄,表面抹一层黄油,再翻面。

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煎到两面金黄就做好啦。

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烤箱做法:准备垫着油纸的烤盘,饼收口朝下放在烤盘中,表面刷上一层薄薄的全蛋液。

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放入提前预热好的烤箱中层,上下火190℃,15分钟,烤至表面金黄上色即可出炉。

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